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新米はいつ食べるの?今でしょ!!

ろりぽっぷ 886号 2013年9月20日

ろりぽっぷ886号
日本列島を竜がひとあばれした様な台風18号が過ぎ去った17日(火)の澄みきった空のもと、年長さんが稲刈りを見学しました。思えば5月の連休明けに植えた稲が刈り入れどきを迎えたのです。昔ながらの鎌を使った稲刈りといきたいところですが、今はコンバインでの収穫です。

田んぼの所有者や山崎さんは越谷の15代続く米農家です。一環して減農薬での米作り、時には手のかかるかるがも農法を試みたり今年は田んぼアートにも取り組んだりと若手農家のリーダー的存在です。卒園児のお父さんというご縁で、ランチのお米をお願いしたり、田植えをさせていただくようになり、もう、13年が経ちました。毎日のランチの白米が、こういうプロセスを経て口にすることができるのだと実感できる貴重な体験です。

刈り取ったお米はいつ食べるの?「今でしょ!」とばかりに園に帰った子ども達は、さっそく新米でおにぎり作りです。自分でにぎった塩むすびをおいしいおいしいといくつもほおばっていました。
これもこだわりのろりぽっぷ流かな?

今週のろりぽっぷ子たち

かいじゅうだ〜!稲をのみこんでる〜!!

かいじゅうだ〜!稲をのみこんでる〜!!

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ランチメニュー
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ろりぽっぷ子たちの園生活の様子や保育について、ブログ形式でお伝えしています。

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